Betrieb

Betriebsausrichtung:

Milchwirtschaft und Vertragsaufzucht, Stufenbewirtschaftung mit vier verschiedenen Produktionsstandorten mit den entsprechenden Gebäuden.

Fläche:

16,15 Hektaren Landwirtschaftliche Nutzfläche (liegt zwischen 1000-1700 müM.)

2,22 Hektaren Wald

Vieh:

12 Kühe und 25-30 Stück Aufzuchtvieh

Sömmerung des ganzen Bestandes auf eigener Weide der Alpkooperation Reulisen (durchschnittlich 80 Tage im Jahr).

Direktvermarktung:

Alpkäse, Alpracelettekäse und Fleisch